鐵泉堂製品カタログ
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さ厚量幅長背重身価格(税込)オプション風体21種別:和包丁/特徴:玉鋼沸付け/使用材料:真火鐵(田部たたら)/製作工房:大阪府堺市/製作者:田中 義一刃渡り315mm4mm260g28mm片刃 右¥352,000刻印(打刻、レーザー)桐箱 西陣袋関東地方では「先丸蛸引き」等で呼ばれる片刃の柳刃包丁です。エッジの「玉鋼」は島根県唯一の刀匠、小林俊司氏が鍛錬したものを使用しています。日本刀と同じ工程を経て生まれる包丁は奥出雲前綿屋 鐵泉堂でのみ購入できる製品です。鐵泉玉鋼先丸柳刃包丁

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